giovedì 27 ottobre 2011

Ciambellone alla panna

ciambella alla panna
Oggi vi proponiamo una ricetta classicissima, il ciambellone alla panna. Lo avrete magari visto in diverse trasmissioni televisive e da anni ormai fa parte anche delle nostre colazioni perchè è buono soffice e profumato . Se non lo avete mai fatto vi siete sicuramente persi qualcosa e vi assicuro che in famiglia ve lo richiederanno più e più volte.
Ingredienti:
300 gr di zucchero
300 gr di farina
300 gr di panna fresca
3 uova grandi
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
la scorza di un limone grattugiata
1pizzico di sale
zucchero a velo per mettere sopra
Procedimento:
montare le uova con lo zucchero, la scorza di linone ed il sale fino a che non sono gonfie e spumose, incorporare la panna e continuare a montare. Infine unire la farina poco per volta alla quale avremo mischiato il lievito. Mettere in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato ed infarinato ed infornare a forno già riscaldato a 170° per 40 minuti.
Sformare e decorare con zucchero a velo.

50 commenti:

  1. impossibile resistere!buonissimo!ciao!

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  2. concordo con Federica,
    è una tentazione irresistibile, un dolcino classico che ti risveglia dal torpore del mattino con il ciavuru in tutta la casa *_*
    Cla

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  3. Classica ma veramente buona questa torta, adatta alla colazione, alla merenda, al dopopranzo, allo spuntino, al dopocena.... :)

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  4. sono qui davanti al computer con una tazza di latte caldo... non è che mi allungheresti una fetta per inzupparla?

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  5. I "classici",non passano mai di moda,ci regalano sempre un gusto unico!E'venuto meravigliosamente bene,dire che ne mangerei una bella fetta è scontato!Bravissime,un bacio e bellissima giornata!

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  6. Un classico da inzuppo a dir poco strepitoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  7. ottimo e come dice montersino nella panna c'è il 30% di grassi nel burro 80% a sto punto con un risparmi del 50% voglio pure azzardare che hai fatto un dolce light! ahaha baci

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  8. Io non l'ho mai provato!!! Che sciocca, solo vedendo la foto mi rendo conto di cosa mi sono persa!!! Rimedierò prestissimo ;-)

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  9. E si penso proprio che una volta fatto sia difficile non doverlo piu' rifare!!!!Tropo buono per una colazione da favola!!!Un abbraccio!!!

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  10. Questi ciambelloni, non bastano mai in casa, spariscono subito.
    baci

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  11. Buongiorno Pellegrine!!
    Fantastico il ciambellone, chissà che morbidezza, per una colazione coccolosa!!
    Buon fine settimana :-)

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  12. Mai fatta questa variante...sembra meraviglioso!!! Complimenti!!!

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  13. Quanto mi piace il ciambellone!!!!
    Perfetto e super buono!!!!!
    Un bacione grande!!!!!!

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  14. ciao pellegrine, sono giorni che ho in mente di comperarmi lo stampo per il ciambellone.
    Appena lo compero questo lo faccio di sicuro perchè è proprio di mio gusto.
    baci
    sabina

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  15. Perfetto... una vera coccola per la mia prima colazione.
    Baci

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  16. Mai fatto, quindi rimedio subito. Incredibile per me ma stavolta ho tutto ciò che serve già in casa ;-)

    Bacione

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  17. Il classico ma anche un ciambellone che nn passa mai di moda e con la panna sarà sofficissimo!!!!baci,Imma

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  18. E' ottimo e morbidissimo è vero!!!! baci .-)

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  19. si ho deciso oggi voglio fare una ciambella x far merenda e per la colazione di domani...e che ne dite se prendo in prestito la vostra ricettina..?
    mi piace e bella morbida
    lia

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  20. Ragazze...sarà il classico ciambellone..ma è così buono!!!!! Una buonissima giornata, Flavia

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  21. Che bello....buono buono...ciao buona giornata!
    Iaia

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  22. Ma che bontà!!!! Mi sa che oggi lo faccio anch'io!!! un bacione

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  23. un classico che ci tenta sempre ..baci e buona giornata

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  24. Che buono, da inzuppare nel cappuccino a colazione, mmmmmmh....

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  25. E' davvero ottimo! A volte sostituisco la panna con la ricotta, viene soffice ugualmente, un classico da tenere sempre presente!
    Vi abbraccio!

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  26. Ottimo , mi manca mai fatto con la panna !!
    Bravissime
    baci

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  27. Nu Nu no lo conoscevo mica! è proprio una gioia col buco...m'alletta :)

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  28. anche io post con ciambella alla panna... troppo buona!!!
    ciao ^__^

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  29. Cosa c'è di meglio di questo semplice e delizioso ciambellone? Lo vorrei tutte le mattina e anche i pomeriggi, anzi anche tutte le sere!!! Insomma è l'ideale per ogni momento della giornata...Vi è venuto una meraviglia!!! Bacioni...

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  30. E' stupendo sto ciambelloneeeeee!!Io mi sono limitata a fare i muffin, sai com'è...l'autunno!Cmq dolce semplice semplice ma di grande effetto! Smuack mio tesoro!

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  31. e altissimisssima e immagino la bontà....complimenti

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  32. lievita fuori dalla schermo tanto è soffice... ricetta rubata. Grazie

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  33. Che bella foto e che bel ciambellone. Deve essere proprio delizioso, sembra veramente molto soffice. Ma tu il sale lo metti insie'ho sempre messo insieme alla farina...fa differenza?

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  34. @Elenuccia: il sale in genere lo metto insieme alle uova, insieme alla farina metto il lievito

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  35. ragazze, e non si fa così eh! Io davanti ad un ciambellone come questo mi commuovo.....
    Che meravigliosa visione...
    Un bacione

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  36. ciao pellegrine, è proprio un classico e il vostro ha proprio l'aspetto del ciambellone che finisce in 10 secondi netti.. :-))

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  37. con queste ricette ingrasso a vista d'occhio!
    e domani con cosa faccio colazione? mi tocca fare qualcosa :)

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  38. Ciao ragazze,direi che il ciambellone alla panna fa parte ormai della cucina tipica ;-)) è sempre buono e non si disdegna mai!

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  39. le cose semplici sono le migliori per me. Baci ragazze...

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  40. E' davvero splendido! Il classico ciambellone della nonna :-)

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  41. Ma che dolcezza questo ciambellone!
    Un abbraccio grande e buon ponte..

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  42. Infatti ne avevo sentito parlare, ma mai provato, la tua fettozza mi ispira molto...lo voglio provare...buona domenica belle bimbe!

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  43. ma buona!!! Mi invitate a mangiarne una fetta gigante? :D

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  44. Ho seguito la tua ricetta ed è venuto buonissimissimo, è finito in un lampo! Grazie mille! lo metterò tra le ricette di famiglia.

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  45. L'ho preparato ieri sera prima di cena e ce lo siamo mangiato ancora tiepido come dessert: mia madre non smetteva di dire "favoloso!!!!"

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  46. E' buonissimo, lo faccio spessissimo, ho solo aumentato le dosi di 50g. sia per farina, per zucchero che panna e aggiunto un uovo perchè ho uno stampo grande da ciambellone e devo dire che il risultato è perfetto!!! L'ho provato anche con le gocce di cioccolato, Fantastico. Ottima ricetta

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  47. Ragazze io l'ho appena fatto, lo faccio raffreddare un pò e lo gusto, deve essere ottimo! Grazie per la ricetta ��

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  48. Ragazze io l'ho appena fatto, lo faccio raffreddare un pò e lo gusto, deve essere ottimo! Grazie per la ricetta ��

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