lunedì 28 gennaio 2013

Cantucci toscani e zabaione..in tv!



Siamo tornate nuovamente in tv.. ormai ci abbiamo preso il vizio, ci divertiamo tantissimo ad andare ospiti da Susanna Cutini nella sua trasmissione Focus in onda su Teletruria. Abbiamo scelto di preparare una ricetta super tradizionale, i nostri cantucci toscani e uno zabaione goduriosissimo.  Se volete vedere altri video guardateci qui e scoprirete che siamo delle gran chiacchierone e che con il tempo siamo un pochino più sciolte davanti alle telecamere.
Per la ricetta dei cantucci vi lasciamo il link alla nostra ricetta qui, mentre sotto troverete scritta la ricetta dello zabaione:

Ingredienti:
4 tuorli d’uovo
4 cucchiai colmi di zucchero
40 ml di vinsanto toscano (o 4 mezzi gusci d'uovo)

Procedimento:

Montare i tuorli con lo zucchero con una frusta sino a quando sono gonfi e spumosi, unire il vino liquoroso poco alla volta . Quando il vino è ben incorporato immergere la pentola a bagnomaria con acqua caldissima ma non che non bolla. Mescolare sino a che la crema non gonfia e si addensa . Servire immediatamente!







15 commenti:

  1. ciao ragazze, forse manca la parola "zucchero" dopo 4 cucchiai colmi...buonissimo lo zabaione...

    RispondiElimina
  2. super brave e simpatiche come sempre!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  3. Siete davvero bellissime e visto che non ci vediamo da tempo mi accontento guardandovi in tv:-(....dobbiamo incontrarci di nuovo tesorucce, mi mancate!!Bacioni,Imma

    RispondiElimina
  4. Ma che brave!!!! un bacione

    RispondiElimina
  5. ottimi i cantuccini accompagnati con lo zabaione ...
    e complimenti a voi due per la disinvoltura...
    lia

    RispondiElimina
  6. Eccole le nostre du fublogghe' :D :D :D

    Bravissime e sempre più disinibite! ;)

    p.s. ma 'sta volta niente grembiule? ahahahah ;)

    RispondiElimina
  7. non so cosa dire..... perchè siete brave e si sa, siete stupende, eccezionali, fantastiche le vostre ricette mi lasciano senza parole. Complimenti

    RispondiElimina
  8. Siete grandissime, complimenti di tutto cuore, vi ammiriamo!
    Un bacione da Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  9. Bravissime! Saluti da Berlino, vi seguiamo sempre

    RispondiElimina
  10. siete fortissimeeeeeeeeeeeeeee, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  11. Siete grandissime!!! Un abbraccio

    RispondiElimina

Related Posts with Thumbnails