giovedì 19 aprile 2012

Biscottini delle quarte

 

brigadeiros 090

Piccole pellegrine crescono….siamo già in quarta elementare e come sempre il tempo è volato. Sembra ieri che il fagottino di casa entrava per la prima volta nella grande aula della prima, in un banco che sembrava esagerato per lei, ed eccoci qui, con una piccola donnina in erba, indipendente e sicura di se.

Ogni anno in primavera, in occasione della Pasqua, con le maestre Perla, Donatella e Giovanna,delle classi  A e B  della scuola elementare Masaccio di Arezzo, i nostri bambini hanno creato, con le loro manine, un regalino per le famiglie. Sempre cose originali, particolari e che mettevano in evidenza le accresciute capacità dei bambini e l’inventiva e la pazienza delle insegnanti.

Quest’anno però hanno superato ogni aspettativa, portando a casa un regalino così carino che non potevo fare a meno di dedicargli un post nel blog: i biscotti delle quarte.

Sono dei frollini semplici,golosi e sani, che sanno di burro e odorano…di bambini.  Colorati con zuccherini e perline commestibili e tanta fantasia.  Mi hanno veramente commosso!

Quindi questa ricetta è dedicata a tutti i bambini ma soprattutto alle loro insegnanti che trovano ogni giorno la passione per portare avanti dei progetti in un mondo, quello scolastico, sempre più difficile, aiutando noi genitori nel complicato e meraviglioso compito di crescere i figli.

Ingredienti:

3 uova ( 1 senza albume)

300 gr di farina

150 gr di zucchero

150 gr di burro

Sbattere la uova in una ciotola, aggiungere la farina e amalgamare bene.

Unire lo zucchero e mescolare ancora.

Aggiungere il burro ammorbidito e impastare il tutto con le mani; formare una palla di pasta.

Stendere la pasta con un mattarello a circa 1/2 cm di spessore, e ritagliare con gli stampini dei biscottini di varie forme.

Infornare a 180° e lasciare cuocere per circa 10- 15 minuti.

Dopo la cottura lasciare raffreddare, poi decorare a piacere e con fantasia.

35 commenti:

  1. Ma che meraviglia tesoro questi biscotti cosi allegri colorati e golosi...ad avercele maestre cosi!!!!!un bacione tesoruccie,Imma

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  2. Piccoli pasticceri crescono :) Sono meravigliosi questi biscottini allegri e colorati. Bravissimi i bimbi e bravissime le maestre che fanno il loro lavoro con così tanto amore e passione. Un bacione, buona giornata

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  3. Che bellezza e che bei colori questi biscotti!!! complimenti alle manine che li hanno creati!!!!!!

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  4. ma quanto son belli!!!!!! Complimenti!

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  5. Tanti complimenti a tutti! Mettono a ddosso un'allegria :)

    Buona giornata

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  6. questi biscottini sono pieni di amore :-) bravi ai piccoli pasticceri e brave le maestre che insegnano con amore :-)

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  7. No ma che belli, sono uno spettacolo, mi tufferei molto volentieri in essi!
    Complimenti!
    Antonella.

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  8. sono dei biscotti davvero molto carini e invitanti e sopratutto decorati molto belli.. complimenti ..
    lia

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  9. ma come son belli, e sembrano facili da preparare, segno la ricetta, un abbraccio SILVIA

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  10. Sono bellissimi, solo a vederli rallegrano la giornata :D Bacioni

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  11. simpatiche le piccole pellegrine =) buona giornata

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  12. Davvero tenerissimi e colorati questi biscottini !!!Un abbraccio!!!

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  13. che meraviglia ...bravissimi bimbi!

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  14. Ma sono carinissimi!!
    Mettono proprio allegria!!
    Un saluto Carmen

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  15. che belli, pellegrina bionda, e che bel pensiero!! sono emozioni, si... quando la mia nanetta è tornata con un panino vuncio e sbilenco dall'asilo mi sono sciolta... salutami la tua socia, e mio genero...
    buona serata!

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    1. ah ah ah ci ho messo un po' a capire la storia del genero!! grazie <3

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  16. ma che belle e che bei colori............

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  17. Ma che belliiiiii, sono davvero deliziosi. I miei complimenti anche alle maestre che hanno veramente avuto un'idea carinissima

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  18. Complimenti alle maestre che li fanno sperimentare, ma soprattutto a questi bambini che lo fanno con impegno! Avete avuto un'ottima idea a dedicare loro questo post.
    Un bacio e buona giornata

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  19. Belle queste iniziative anche per i bimbi:-) e ottimi i biscottini! Baci

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  20. Voglio tornare tra i banchi di scuola anche io!!! E volentieri insieme a questi alunni dolcissimi e bravissimi, seguirei questa ricetta, passo passo! Buon fine settimana!!

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  21. complimenti alle maestre davvero io ho il primo in quarta e le seconde in prima ma queste magnifiche cose le facevano solo all'asilo! complimenti

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  22. Davvero belli, tenerissimi e sicuramente ....tanto buoni...Buona settimana!!!!!!!!!!!!!!

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